Das Video kommt von YouTube: erst beim Abspielen verbindet sich die Seite mit YouTube (Google).
Stoffgemische und Reinstoffe I musstewissen Chemie
Das Wichtigste aus dem Video
Transkriptautomatisch erstellt · 60 Zeilen
- im Chemieunterricht oder auch in unseren Videos habt ihr vielleicht schon mal den Begriff Stoff gehört aber was heißt
- Stoff eigentlich genau das schauen wir uns heute mal an in der Chemie geht es darum die Welt
- um uns herum zu beschreiben und zu verstehen aber wie fängt man da an na ja ganz einfach wir nehmen uns etwas aus
- der Welt und beschreiben es das ist eine Tasse sie ist hart und wenn sie runterfällt ist sie kaputt
- das ist ein Flummi er ist weich und wenn der runterfällt springt er wieder nach oben
- Flummi und Tasse unterscheiden sich also und zwar nicht nur in ihrer Form auch das Material ist unterschiedlich denn es
- sieht nicht nur unterschiedlich aus es verhält sich auch unterschiedlich und weil um uns herum eben nicht nur Tassen
- und Flummis sind sondern viel mehr unterschiedliche Materialien unterschiedliche Flüssigkeiten
- unterschiedliche Gase gibt es für all das ein Begriff alles auf der Welt besteht aus unterschiedlichen achtung
- jetzt kommt's Stoffen wenn ich also jemand fragt was ist das hier dann könnt ihr immer schlau gucken und sagen das
- ist ein Stoff das gute ist das ist immer richtig das weniger gute ist es nützt nicht so richtig viel wir Chemiker
- wollen die Natur ja beschreiben und verstehen wenn wir jetzt aber zu allem und jedem immer nur Stoff sagen ist das
- zwar richtig aber schlauer werden wir dadurch auch nicht deshalb müssen wir die Stoffe weiter
- unterteilen Stoffe kann man unterteilen in Reinstoffe und Stoffgemische zu Stoffgemischen habe ich hier schon mal
- ein Video gemacht das könnt ihr euch gerne anschauen Stoffgemische sind Mischungen aus zwei oder mehreren
- Reinstoffen und Reinstoffe Reinstoffe sind Stoffe die nur aus einer Sorte Stoff bestehen okay was heißt das jetzt
- genau hier habe ich ein Glas Wasser und hier habe ich ein Glas Apfelsaft zwei Stoffe aber der eine ist ein Stoff
- Gemisch und der andere ist ein Reinstoff Apfelsaft ist ein stof gemischt da ist Wasser drin klar aber auch Zucker und
- Kohlenhydrate Vitamin C Apfelaromen was weiß ich ein richtig schönes Stoffgemisch also dieser Stoff hier ist
- Wasser da ist nur Wasser drin also nur eine Sorte Stoff ein Reinstoff okay Wasser ist also ein
- Reinstoff dieser Würfel hier ist aus Aluminium der besteht nur aus Aluminium ist also auch ein Reinstoff was
- unterscheidet jetzt diese beiden Reinstoffe außer dass der eine flüssig und der andere fest ist um das zu klären
- geht es noch mal ans Eingemachte Reinstoffe können entweder aus einer Sorte von Atomen bestehen oder sie
- bestehen aus einer Sorte von Verbindungen das sind jetzt gleich zwei Begriffe die wir noch nicht kennen Atome
- und Verbindungen fangen wir doch mal mit den Atomen an alles auf der Welt das ganze Universum besteht aus Atomen diese
- Atome sind nicht alle gleich es gibt so ungefähr 100 verschiedene Atomsorten eine Sorte sind die aluminiumatome es es
- gibt auch Sauerstoffatome oder Uranatome wir chemiker haben alle diese Atomsorten mal aufgelistet und sortiert man findet
- sie im Periodensystem dazu machen wir mal ein eigenes Video wichtig für uns hier ist Reinstoffe können entweder aus
- einer Sorte von Atomen bestehen wie der aluminiumwürfel er besteht nur aus aluminiumatomen und jetzt kommt noch ein
- wichtiger Begriff dazu Chemiker wollen nicht immer von Atomsorte sprechen sie nennen das dann Element Aluminium ist
- eine Atomsorte chemisch ausgedrückt aluminium ist ein Element Reinstoffe können also ausschließlich aus einem
- Element bestehen aber Reinstoffe können auch aus einer einzigen verbindungssorte bestehen was ist jetzt eine Verbindung
- eine Verbindung ist zumindest chemisch gesehen ein Zusammenschluss aus zwei oder mehreren Atomen und diese Atome
- müssen nicht von der gleichen Sorte sein also das hier ist eine chemische Verbindung mai Anne mai sie besteht aus
- zwei mai Atomen und einem anneatom wenn wir jetzt ganz viele davon haben dann haben wir einen Reinstoff der
- ausschließlich aus der verbindungssorte maian Mai besteht wir Chemiker würden zu dieser Verbindung auch mai Z ahne sagen
- jetzt sind Mai und ahne natürlich keine Atomsorten oder keine Elemente klar aber unser Wasser sieht fast genauso aus
- Wasser besteht aus zwei Wasserstoffatomen und einem Sauerstoffatom also
- H2O Wasser ist eine verbindungssorte und in diesem Glas ist nur Wasser drin also ein Reinstoff aber eben kein Element das
- wäre ja nur eine Sorte von Atomen aber wasseratome gibt es nicht sondern nur Verbindungen nämlich H2O und jetzt kommt
- noch ein wichtiger Begriff eine solche Verbindung von Atomen wie H2O nennen wir Chemiker Molekül H2O ist also ein
- Wassermolekül und in diesem Glas Wasser sind ausschließlich Wassermoleküle also das Wasser ist ein Reinstoff ein anderes
- Beispiel für einen Reinstoff ist Kochsalz es besteht auch aus zwei verschiedenen Elementen nämlich aus
- Natrium und Chlor Kochsalz heißt deswegen auch Natriumchlorid allerdings sind die beiden Elemente hier nicht zu
- einem Molekül verbunden sondern sie bilden ein Salz eine solche Verbindung heißt ionenverbindung könnt ihr euch
- jetzt merken müsst ihr aber nicht zu Salz und Ionenverbindungen machen wir noch mal ein eigenes Video gehen wir
- noch mal einen Schritt zurück Reinstoffe können also Elemente sein das bedeutet alle Atome des Stoffes sind von
- derselben Sorte Reinstoffe können aber auch Verbindungen sein Verbindungen setzen sich aus mehreren Atomen zusammen
- Wasser H2O besteht aus zwei Wasserstoffatomen und einem Sauerstoffatom die fest miteinander
- verbunden sind da Wasser nur aus Wassermolekülen und sonst keinen anderen Molekülen besteht ist es eben auch ein
- reinstof Stoff sobald aber bisschen Salz oder Vitamin C im Wasser ist haben wir ein Stoff Gemisch gehen wir noch mal
- raus und wiederholen alles noch mal alles besteht aus Stoffen als Stoffe bezeichnen Chemiker verschiedene
- Materialien verschiedene Flüssigkeiten oder auch verschiedene Gase Stoffe können entweder Reinstoffe oder
- Stoffgemische sein zu Stoffgemischen haben wir ein extra Video für euch gemacht hier gucken Reinstoffe können
- entweder Elemente sein das heißt sie bestehen nur aus einer Sorte von Atomen wie z.B aluminiumatome oder sie bestehen
- aus einer Sorte von Verbindungen das können Moleküle oder Salze also Ionenverbindungen sein Moleküle und
- Ionenverbindungen setzen sich aus zwei oder mehr Atomen zusammen z.B Wasser H2O oder Kochsalz also Natriumchlorid oder
- eben auch mai Zahne das war unser Video zu Reinstoffen Elementen und Verbindungen wenn es euch
- gefallen hat oder geholfen hat dann gebt uns einen Daumen nach oben aber viel wichtiger wenn ihr Fragen habt schreibt
- sie in die Kommentare und abonnieren nicht vergessen damit wir uns nicht verpassen